Master Class iz poslastičarstva

KFS, AŠKS i KAS u saradnji sa odsekom VHŠ (Akademija strukovnih studija Beograd), organizovali su Master Class iz poslastičarstva za svoje članove. Tema je bila restoranski desert (10 ukusa čokolade).

Master Class je održao naš vrhunski poslastičar Željko Todić, član AŠKS, koji trenutno radi u Chocolate Academy Callebaut u Beogradu. On je učesnicima prikazao različite tehnike priprema restoranskog deserta i primena čokolade u poslastičarstvu.

U ušpesnoj organizaciji i realizaciji radionice pomogao je naš šef i poslastičar Zdravko Gavrilović, predsednik AŠKS.

Zahvaljujemo se svima na učešću i podrci!!!