Studenti PMF i MPK na 3. Međunarodnom takmičenju u Makedoniji [12.10.2018.]

Na 3. međunarodnom kulinarskom festivalu „GastroMak 2018“, u Strumici u Makedoniji, učestvovali su studenti sa Prirodno-matematičkog fakulteta, Katedre za gastronomiju iz Novog Sada i Visoke škole strukovnih studija za menadžment i poslovne komunikacije iz Sremskih Karlovaca. Na takmičenju koje je trajalo od 8. do 11. oktobra 2018. godine, učestvovale su ekipe iz preko 15 država, poput: Bugarske, Ruminije, Turske, Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Makedonije, Albanije, Crne Gore, Mongolije, Ukrajine, Rusije, Azejberdžana i dr.
Od studenata gastronomije sa PMF pod mentorstvom dr Bojane Kalenjuk i Gorana Radivojevića takmičili su se:

• Slađana Todorović, osvojivši za jelo od testa bronzanu medalju i za restoranski desert zlatnu medalju i
• Dušan Grujić, osvojivši za jelo od testa bronzanu medalju i za jelo od piletine srebrnu medalju.

Od studenata MPK sa studijskog programa Menadžment u ugostiteljstvu pod mentorstvom dr Nikole Vuksanovića takmičili su se:

• Sanja Starčević, osvojivši za jelo od testa i za restoranski desert po srebrnu medalju i
• Ana Volaš osvojivši za jelo od testa i za jelo od piletine po bronzanu medalju.

U ulozi Marshala na takmičenju našli su se dr Bojana Kalenjuk i dr Nikola Vuksanović.
Svi zajedno uspešno su predstavili Kulinarsku federaciju Srbije.
Na takmičenju, studente je ocenjivao sudijski tim na čelu sa Iztokom Legatom (Slovenija), a ostale eminentne sudije bili su Giorgo Diana (šefa sa Mišlinovom zvezdom u Italiji), Domeniko Mađi (Italija), Stevo Karapandža (Hrvatska), Alan Pajet (Mauricijus), Robin Villarreal (Meksiko), Vuko Mitrović (Crna Gora), Emra Köksal, Sefer Yapici (Turska) i mnogi drugi.