July 21, 2020
Ovogodišnje VI po redu „Balkansko takmičenje u pripremi jela ispod sača“ – Sačijada, održana je pod posebnim okolnostima, na prostoru Eko kampa Fruška gora na Stražilovu, […]
July 1, 2020
U saradnji sa kompanijom “Janka doo” – Moderna kuhinja i Kulinarske federacije Srbije, na Departmanu za geografiju, turizam i hotelijerstvo, Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu, održana […]
June 2, 2020
Nacionalni juniorski tim Srbije Ako se pitate ko je činio Nacionalni juniorski tim na kulinarskoj olimpijadi IKA 2020 u Stutgartu (Stutgart), i koji je sa sobom […]
February 28, 2020
Kulinarska federacija Srbije (KFS) je udruženje profesionalnih kuvara, čiji je osnovni cilj unapređenje nivoa znanja ugostiteljskih kadrova, odnosno razvoj gastronomske struke u državi i regionu. Ove […]
December 8, 2019
Na Sarajevskom festivalu turizma, u Sarajevu u Bosni i Hercegovini, učestvovali su članovi Kulinarske federacije Srbije. Na takmičenju koje je trajalo od 24. do 26. oktobra 2018. godine, učestvovale su ekipe iz: Republike Hrvatske, Bosne i Hercegovine, Makedonije, Crne Gore i Republike Srbije.
December 8, 2019
Na 3. međunarodnom kulinarskom festivalu „GastroMak 2018“, u Strumici u Makedoniji, učestvovali su studenti sa Prirodno-matematičkog fakulteta, Katedre za gastronomiju iz Novog Sada i Visoke škole strukovnih studija za menadžment i poslovne komunikacije iz Sremskih Karlovaca.
December 7, 2019
Kulinarska federacija Srbije je u ponedeljak, 24. septembra 2018. godine u predstavništvu kompanije Arum DEČ d.o.o, u Zemunu, po prvi put obeležila esnafsku krsnu slavu Prepodobnog oca Efrosina Kuvara.
December 7, 2019
Na 6. Sarmijadi u Bačkoj Topoli koja se održala 3. novembra 2018. godine, učestvovali su članovi Kulinarske federacije Srbije. Učestvovalo je 108 ekipa u tri kategorije: Klasična sarama, Specijalna sarma i Posna (Vegetarijanska) sarma.
December 7, 2019
U periodu od 6. do 9. novembra 2018. godine održano je takmičenje konobara, barmena, barista i restorana u hotelu Meteor u Makarskoj (R. Hrvatska), pod nazivom „Grand Gourmet 2018“, u sklopu kog se odvijalo individualno međunarodno takmičenje konobara i barmena, kao i međunarodno i nacionalno takmičenje ugostiteljskih objekata i timsko takmičenje konobara i kuvara.
November 29, 2019
Kulinarska federacija Srbije (KFS) je udruženje profesionalnih kuvara, čiji je osnovni cilj unapređenje nivoa znanja ugostiteljskih kadrova, odnosno razvoj gastronomske struke u državi i regionu. Kao […]
November 5, 2019
Na 4. međunarodnom kulinarskom festivalu u Kranjskoj Gori u Sloveniji, učestvovali su studenti sa Prirodno-matematičkog fakulteta, Katedre za gastronomiju i Visoke strukovnih škola za menadžment i poslovne komunikacije iz Novog Sada.
November 5, 2019
Članovi Kulinarske asocijacije Srbije održali su radionicu pod nazoviom „Harmonizacija autentičnih sireva i vina“ u okviru manifestacije “Hej salaši”. Manifestacija јe realizovana 24.11.2018 godine na SPENS-u u Novom Sadu, uz podršku lokalne gradske i pokrainske vlasti, u cilju promocije gastro turističkih regionalnih potencijala.